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Gebratene Ente

Halbe Ente mit Apfelrotkohl und Klößen
Halbe Ente mit Apfelrotkohl und Kartoffeln
Viertel Ente mit Apfelrotkohl und Klößen
Viertel Ente mit Apfelrotkohl und Kartoffeln

Gänsebraten

Keule und Brust mit Klößen und Apfelrotkohl
Keule und Brust mit Kartoffeln und Apfelrotkohl

3 Medaillons vom Schwein

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

Rotbarschfillet

mit Petersilienkartoffeln und Salatbeilage

Sauerbraten

Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Klößen
Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffeln
Kleiner Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Klößen
Kleiner Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffeln

Zwiebelbraten

Zwiebelbraten mit Apfelrotkohl und Klößen
Zwiebelbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffeln
Kleiner Zwiebelbraten mit Apfelrotkohl und Klößen
Kleiner Zwiebelbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffeln

Hirschbraten

Hirschbraten mit Apfelrotkohl und Klößen
Hirschbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffeln
Kleiner Hirschbraten mit Apfelrotkohl und Klößen
Kleiner Hirschbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffeln

Große Rinderroulade

mit Apfelrotkohl und Klößen
mit Apfelrotkohl und Kartoffeln

Kutscherplatte für 2 Personen

hausgemachte Rinderroulade, geschmorte Spanferkelhaxe, Heldrunger Sauerbraten und Zwiebelbraten, dazu Apfelrotkohl, Sauerkraut und Thüringer Klöße
hausgemachte Rinderroulade, geschmorte Spanferkelhaxe, Heldrunger Sauerbraten und Zwiebelbraten, dazu Apfelrotkohl, Sauerkraut und Kartoffeln

Große Folienkartoffel

mit Schmand und gemischtem Salat

Gebackene Kartoffelecken

mit Kräuterschmand und Salatbeilage

Dessert

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße


Zwischensumme

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